第009回 妙味居，砂锅鱼
“老板，结帐。”大概有点夜深人静的样子。西装男人吃完了，张老板早算清了帐如数收了钱，这人从口袋掏出一支烟点上后，慢慢的吸慢慢的吐，端坐着一副不想走的样子，笑眯眯地说：“老板，我们可以聊聊吗？”
“有什么事你就说吧。”
“在你这里吃了三天的鱼，的确是美味，不知是哪个大厨的手艺啊？”
“哦，你刚才见到的，我店里的那个年轻人。”
“有没有兴趣和我合作？这是我的名片。”说着双手递给张老板一个小纸片。
名片的名字叫姚传海，张老板吓了一跳，没有想到是永安镇的首富到了，他的名字在永安可以说是家喻户晓，别看永安地处山区交通不便，但是各种山货野味层出不穷，他突发奇想承包了大片山林进行特种养殖，凡是山里跑的天上飞的土里长的几乎被他收罗起来培育繁殖，根据市场的需求在山脚下开了个农家乐餐馆妙味居，一时买卖兴隆rì进斗金，他可以说是这里最响当当的暴发户。
张老板赶忙赔笑说道：“原来是姚老板，大驾光临使小店蓬荜生辉，哎，算了！不知道你说的合作具体怎么个说法？”
“两种方法，一是关了你的店，你到我那里去，我包你比现在赚得多，二是把做鱼的配方告诉我，我出十万买。你觉得怎么样？”
张老板也是个生意经，其他的不知道，姚传海说的两种方法，他全不可能采用。这间房产是杨神医的，给他们经营已有十几年，说关就关不太实际，做鱼的配方是范晓冬的，他无权处理，如果只有这两种方案的话，这件事根本就谈不下去了。
“叫我关门这不可能，这是祖产我不能舍弃，关于配方不是我的也不能做主，我可以帮你问问。”张老板仍然微笑着不慌不忙。
范晓冬在姚传海进来的时候就一直留意着，他虽然和秀儿以及老板娘在后院清洗碗筷，他们的话却一字不漏地听了进去，秀儿抬头看着他，老板娘不动声sè的擦砂锅，显然也都听进去了，这样的事情他想都不会想，立即走出来说：“不用问了，我不会卖。”
“来，来坐下，小兄弟，慢慢聊嘛。”姚传海也是不慌不忙地样子。
且不说这配方是杨神医传授，就是张老板一家对他也是无话可说，范晓冬哪里是这种忘恩负义的人？他的确需要钱来减轻父母的负担，但是这样做的后果他不用想也知道，那是绝对连商量的余地也没有，他有些生气，气的是把他当做什么人了？见利忘义的贪图富贵的？他觉得无须再说，直接对张老板说：“张叔，你们聊吧。”说完有些气呼呼地走了。
“晓冬哥，那可是十万呢，听了就吓人。”
“说什么呢？”晓冬正在气头上，撂下脸来瞪着她。秀儿没有害怕也没有生气，反而很开心地冲他笑，满不在乎的样子。
“别逗晓冬！再听听。”老板娘伸着脖子细听，打断他们。
张老板知道晓冬会这么说，所以他不担心有什么变故，找晓冬问也只是应付场面，这几天他对范晓冬的观察远比任何人都多，他对这个年轻人还是很有自信的，xìng格和脾气掌握得仈jiǔ不离十，否则怎么会担心宝贝女儿没有福分。
“姚老板，你来吃饭我欢迎还来不及，其他的就不要说了，可以吗？”
“哈……，你们大概误会了，我不是想要吞并你们，而是要给你们一个更好的发展空间。”姚传海见晓冬没有好态度，立即明白自己的话让人接受不了，继续说道：“你们的鱼堡很美味，但是要想打入西街高档市场绝不可能，具体原因张老板大概也知道，我考虑了三天，打算在西街开一家餐馆，把你们的鱼堡作为主打菜之一，如果你有兴趣就让你来经营，关于怎样分成以后再说，如果你不愿意，我也不想让这么美味的菜式埋没，就打算购买你们的配方，这么说不知道明白了没有？”
张老板有些犹豫，不能不说是两全其美，虽然话说得冠冕堂皇无懈可击，但他隐隐地感到这里面有文章，只是暂时还没有摸清门道，何去何从也有点拿不定主意，他知道砂锅鱼堡一旦进入西街，身价立即会提高数倍，而在这里的确不会被有钱人问津，只能当是家常菜赚取微薄的利润，对于晓冬来说是一个一步登天的机会，他不能自私的独霸着晓冬默默无闻的在这样的地方，他明白晓冬的xìng格，如果现在说出来不会有的结果。
“姚老板，你的意思我明白了，容我们商量一下，明天给你答复好吗？”
“不急，我也正在筹划当中，反正我每天都来吃鱼，商量好告诉我一声就成，那我就不打扰了。”
四个人很慎重地围坐在一起，张老板首先开口道：“这个机会千载难逢，我们要好好商量商量，刚才的话你们也听见了。”说完点了支烟不再说话。
老板娘已经明白他的意思，接口说道：“我觉得晓冬可以去。”
“什么？妈……。”秀儿刚开口就被瞪了回去，只有着急的看着晓冬。
“我不会去。”范晓冬话不多，但态度坚决。
“我想解释几句。”张老板开口了：“鱼堡进入西街就是高档菜式，价格会是这里的数倍。其次西街的饭菜和我们这里绝不会有一点冲突，也就是说不存在竞争，它卖的是味道，我是让人填饱肚子。最后从长远打算上说，年轻人不应该安于现状，要努力地寻求发展才对，这样的机会要好好把握。”
说了这几句以后，他又不说话了，秀儿明白过来，小声说：“晓冬哥是应该去。”
范晓冬也明白了张老板的意思，是鼓励他把握机会，但他心里总有点对不起人，无法摆脱近乎叛变投敌的感觉，无奈道：“我去了，你们怎么办？我不是忘恩负义吗？张叔阿姨你们的意思我全明白，但是这样的事情我做不出来。”
“我们有什么怎么办？还是照样做买卖吃饭，你也没有什么改变，只是多了一份兼职而已，让你的鱼堡走进西街赚更多的钱。”张老板有些失去耐心地又点支烟。
“你的意思是……？”
“傻孩子，这还不明白？你又不是一锅一锅的做，去了那边就丢了这边，象我们现在一样多做几大锅不就全解决了。只是辛苦一点，不过年轻人辛苦一点怕什么？你又不是泥巴捏的。”老板娘笑着安慰晓冬，一副轻松的表情。
“那姚老板会不会同意？他的意思好象有点点不同呢。”
“不同意我就不去呗，哪还能吓倒我们？秀儿你别担心，我也不愿意卖给人家啊。”
大家一起哈哈大笑，就这么决定下来。张老板又说：“既然这么决定下来，我们就要谈谈条件了，我个人认为，晓冬不要提工资，而是要利润分成要保险。”
这些生意上的门道，范晓冬一无所知：“我不懂什么意思。”
“以我这里的销售情况看，如果每月给你固定的工资不太合理，你不是掌勺的大厨师，肯定没有那么高的收入，给少了你干着也没有什么意思，那就以每一锅去除成本再按比例分成，对他对你都很理想，毕竟你只卖一道菜，我担心这件事大概是最麻烦的。”
事实却意外的顺利，姚传海满口答应毫不拖泥带水，他开业大概需要一段时间，就出资把凌云餐馆的后院厨房拆除扩建，推dao原来的厕所洗澡间之类的低矮建筑，在原来厨房的基础上紧挨到围墙起了个小二楼，又在鱼池上面又搭了一层，配了一台冰箱和一台卧式冰柜。
关于分成，每月给晓冬保底工资五百，然后利润平分，到了这一步他也实话实说：“本来我是打算把你们四个全请去，现在只有晓冬一个，省下来的钱就给你们扩建。我的饭店近来生意清淡，主要原因是菜的味道提不上来，回头客不多，砂锅鱼堡成为主打菜，一定会给我招揽不少的顾客，别人来又不光只点一道菜，必然带动其他的利润翻倍增长，说到底是你们帮了我一个大忙啊。”
张老板左算右算还是被人家算计了，自己的这么一点点小聪明，在人家眼里根本不值一提，姚传海的丰富经验和独特眼光，使他成就的辉煌绝不是偶然，能够说出来的已经让张老板瞠目结舌，还有许多隐藏的效益那就更难琢磨和理解了，张老板有些惭愧，却也心安理得，毕竟大家都得利受益，不得不佩服姚传海的jīng明强干和老谋深算，就拿这冰箱和冰柜来说，表面看欢天喜地，其实大多是储备人家的东西，自己还得搭进去电费，不是**无能，而是共军太狡猾！难过的是我们还要感恩戴德。
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“在你这里吃了三天的鱼，的确是美味，不知是哪个大厨的手艺啊？”
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名片的名字叫姚传海，张老板吓了一跳，没有想到是永安镇的首富到了，他的名字在永安可以说是家喻户晓，别看永安地处山区交通不便，但是各种山货野味层出不穷，他突发奇想承包了大片山林进行特种养殖，凡是山里跑的天上飞的土里长的几乎被他收罗起来培育繁殖，根据市场的需求在山脚下开了个农家乐餐馆妙味居，一时买卖兴隆rì进斗金，他可以说是这里最响当当的暴发户。
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范晓冬在姚传海进来的时候就一直留意着，他虽然和秀儿以及老板娘在后院清洗碗筷，他们的话却一字不漏地听了进去，秀儿抬头看着他，老板娘不动声sè的擦砂锅，显然也都听进去了，这样的事情他想都不会想，立即走出来说：“不用问了，我不会卖。”
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“晓冬哥，那可是十万呢，听了就吓人。”
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