第二十五章 赵海生的海鲜连锁店 下
第二天一早，赵海生就爬了起来拉着潮磊他们去昨天租下来的铺面处，而昨天谈好的工人也都来了。
虽然广州早就是世界闻名的大都市，但是在这个时候的商业气氛还远不如十几年之后那样浓烈，而作为一个重回过去的人，赵海生当然知道哪个地段在十几年之后会变得异常的繁华。
他的这十五间店都是选在最繁华的地方。
“这样，伍师傅，你按照这个样式给我整一下，十五个都给我弄成一样的。”赵海生把早就已经画好的一个简单的图纸交给一个六十左右的姓伍的老师傅，又跟他详细地讲了一下。
“都弄成一样的？”伍师傅看了一下赵海生等人，很奇怪地问。他从来也没有接过这样的一个活。
“没错！都是一样的。”赵海生肯定地说。
赵海生心里对这个还是很得意的，所有的铺面都设计成一个样，这样别人一看就知道是他的鱼档，虽然他不敢肯定自己的这个是不是全国第一家，但是至少应该是这个时候广州市的第一家“连锁专卖店”！
把自己的海鲜店弄成连锁的形式是赵海生早就决定好的事情。因为这样有助于统一品牌的形成，而且这样也有利形成统一的品质管理和配送，这是最后做大做强的必然选择。
“嘿嘿嘿，也是自己不恶搞，如果自己恶搞的话，这个时候说不定会抄一下那些世界上著名的连锁店的外观什么的来试试。”赵海生的心里暗笑着想。
“行，你想怎么样就怎么样。”伍师傅虽然觉得奇怪，但是他还是按照赵海生所说的去做了，别人给的钱，别人想怎么样就怎么样。自己出的只不过是手艺罢了。
其实，赵海生的要求也不复杂，大门是全玻璃的，要尽可能地大，四面墙，都做成透明的两米高的落地玻璃！再加上一个蓝色为底，表示海鲜，再弄一个由鱼虾蟹组成的标志，而店名就叫“海潭镇海鲜专卖店”的店名，选一家在市中心的作为总店，然后是注明是第xx分店就完事。
玻璃门和落地的玻璃墙在这个时候也是稀罕物，足以吸引人们的眼球。
赵海生的想法很简单，不做就不做，要做，就要做到最好，做到最吸引人的眼球，只有这样才能成功！
反这件事情安排好之后，赵海生没有再继续在广州呆下去，他还有很多事情要忙，马上就赶回了海潭镇！
现在的赵海生那可是就象一只永动机一样不停地忙东忙西，事业刚刚起步，他想不忙都不可能。
一个之后，当赵海生放下手上的事情再次来到广州的时候，十五间店基本上都已经装修好了。
里里外外地看了好一会，赵海生满意地点了点头，传统的卖鱼虾的地方没有太多的讲究，但是赵海生就是要有很多讲究，够大，够干净，因为他要做的并不是传统的鱼市场，而是专卖店，这两者之间的差别可是很大的。
“老大，下一次咱们来的时候，这店就得要开张了。”潮磊凑到了赵海生的身边，给他递了一根烟说。
赵海生狠狠地吸了一口，点头说：“没错，我们得安排一下，准备好海鲜，下次来的时候我们就开张！这赚钱的事情可慢不得！”
“哈！我看了一下周围，包括鱼市场，都没有多少海鲜卖，我看咱们这个生意是赚大了！”小六子也跑了过来，两眼放光地说。
赵海生知道自己赚钱是肯定的。广东人基本上没有什么人不吃海鲜的，一些人甚至还非得天天吃鱼不可，现在虽然经济开始走向繁荣，但是毕竟物资的流通远没有后世那样方便，所以自己的这个海鲜可真的说得上是“独市”，这样吃的人多，卖的人少，想不赚钱都不可能。
之前和日日鱼巷的生意虽然让自己赚了不少，但是如果想要赚大钱，还是得靠自己的这些个鱼档，一家酒楼，甚至是数十家酒楼的需求再怎么样大也是有限，但是整个广州市的人的需要那可就真的是海量了，虽然价钱卖得不高，但是胜在量多，积少成多，那赚的钱是卖给酒楼的那些几十倍都不止。
“以后我们的海鲜分成两部分，每天回来的鱼虾蟹分成两个大等，好的那一等，送去酒楼，走高档路丝线，一般的就拿来我们的这些鱼档卖。毕竟我们这些鱼档面对进普通的市民，太贵的鱼虾蟹反而不一定好卖。”
赵海生想了一下说。
“是这个理！呵，现在好的海鲜我们自己都舍不得吃，这些都是钱啊！”潮磊自从见过一只大斑点蟹能卖出多少钱之后，再也不愿意吃这种蟹了。
“哈哈哈哈！想吃还是要吃的。”赵海生大笑着说。不过他也可以理解潮磊的心情。确实，每一只这种大斑点蟹在这里基本上都可以卖出在海潭镇五六倍的价钱，仔细想想还真的忍不下心来吃。
不过对于他来说，赚钱并不是唯一的目的，他最主要的目的就是把赚来的钱再投入到各种食材的开和保护中去，然后让所有的人在几十年之后都能享受这种食材的美味！当然，所有人也包括他自己在内，所以他才说，想吃还是要吃。
“嘿嘿嘿，这个问题咱们以后再研究！”潮磊笑着说。
赵海生摇了摇头，也没有再说什么。他知道人是无论如此是管不住自己的嘴的，真想吃时，还是得吃的，作为一个在海边长大的人，你不让他吃鱼虾蟹，那不如把他杀了还干脆点。
“这样，这店是装修好了，可是要想把这店开起来，还有很多事情要做。小六子，你和潮磊带上几个人，按照我的图纸定做一批雪柜，还有水缸，氧气泵等等，没有这些东西，那可不行。”赵海生拿出一叠早就准备好的图纸交给潮磊说。
“哈！老大，没有问题，我们一定会办好的。”
潮磊点头认真说。以前在村子里，除了偶而帮家里的长辈打打鱼之外，整天无所事事，跟了赵海生跑车之后，虽然很忙，很累，但是这日子却过得极为充这，这让他对赵海生充满了感激，这办起事情来自然就更加地用心。
“对了，还有，咱们这连锁店还得雇人，这样吧，回到村子里之后，咱们看看能不能招些人来这里工作，不要那些大老爷们，咱们这店只收女的。”赵海生又想了一下说。
“行，这事情我也记下了，回去马上就办。村子里的人现在都想跟着你呢。”小六子乐呵呵地说。
他和潮磊是最早跟着赵海生的一批人，现在他们回到村子里那可是抬头挺胸的，得意非凡得很。
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虽然广州早就是世界闻名的大都市，但是在这个时候的商业气氛还远不如十几年之后那样浓烈，而作为一个重回过去的人，赵海生当然知道哪个地段在十几年之后会变得异常的繁华。
他的这十五间店都是选在最繁华的地方。
“这样，伍师傅，你按照这个样式给我整一下，十五个都给我弄成一样的。”赵海生把早就已经画好的一个简单的图纸交给一个六十左右的姓伍的老师傅，又跟他详细地讲了一下。
“都弄成一样的？”伍师傅看了一下赵海生等人，很奇怪地问。他从来也没有接过这样的一个活。
“没错！都是一样的。”赵海生肯定地说。
赵海生心里对这个还是很得意的，所有的铺面都设计成一个样，这样别人一看就知道是他的鱼档，虽然他不敢肯定自己的这个是不是全国第一家，但是至少应该是这个时候广州市的第一家“连锁专卖店”！
把自己的海鲜店弄成连锁的形式是赵海生早就决定好的事情。因为这样有助于统一品牌的形成，而且这样也有利形成统一的品质管理和配送，这是最后做大做强的必然选择。
“嘿嘿嘿，也是自己不恶搞，如果自己恶搞的话，这个时候说不定会抄一下那些世界上著名的连锁店的外观什么的来试试。”赵海生的心里暗笑着想。
“行，你想怎么样就怎么样。”伍师傅虽然觉得奇怪，但是他还是按照赵海生所说的去做了，别人给的钱，别人想怎么样就怎么样。自己出的只不过是手艺罢了。
其实，赵海生的要求也不复杂，大门是全玻璃的，要尽可能地大，四面墙，都做成透明的两米高的落地玻璃！再加上一个蓝色为底，表示海鲜，再弄一个由鱼虾蟹组成的标志，而店名就叫“海潭镇海鲜专卖店”的店名，选一家在市中心的作为总店，然后是注明是第xx分店就完事。
玻璃门和落地的玻璃墙在这个时候也是稀罕物，足以吸引人们的眼球。
赵海生的想法很简单，不做就不做，要做，就要做到最好，做到最吸引人的眼球，只有这样才能成功！
反这件事情安排好之后，赵海生没有再继续在广州呆下去，他还有很多事情要忙，马上就赶回了海潭镇！
现在的赵海生那可是就象一只永动机一样不停地忙东忙西，事业刚刚起步，他想不忙都不可能。
一个之后，当赵海生放下手上的事情再次来到广州的时候，十五间店基本上都已经装修好了。
里里外外地看了好一会，赵海生满意地点了点头，传统的卖鱼虾的地方没有太多的讲究，但是赵海生就是要有很多讲究，够大，够干净，因为他要做的并不是传统的鱼市场，而是专卖店，这两者之间的差别可是很大的。
“老大，下一次咱们来的时候，这店就得要开张了。”潮磊凑到了赵海生的身边，给他递了一根烟说。
赵海生狠狠地吸了一口，点头说：“没错，我们得安排一下，准备好海鲜，下次来的时候我们就开张！这赚钱的事情可慢不得！”
“哈！我看了一下周围，包括鱼市场，都没有多少海鲜卖，我看咱们这个生意是赚大了！”小六子也跑了过来，两眼放光地说。
赵海生知道自己赚钱是肯定的。广东人基本上没有什么人不吃海鲜的，一些人甚至还非得天天吃鱼不可，现在虽然经济开始走向繁荣，但是毕竟物资的流通远没有后世那样方便，所以自己的这个海鲜可真的说得上是“独市”，这样吃的人多，卖的人少，想不赚钱都不可能。
之前和日日鱼巷的生意虽然让自己赚了不少，但是如果想要赚大钱，还是得靠自己的这些个鱼档，一家酒楼，甚至是数十家酒楼的需求再怎么样大也是有限，但是整个广州市的人的需要那可就真的是海量了，虽然价钱卖得不高，但是胜在量多，积少成多，那赚的钱是卖给酒楼的那些几十倍都不止。
“以后我们的海鲜分成两部分，每天回来的鱼虾蟹分成两个大等，好的那一等，送去酒楼，走高档路丝线，一般的就拿来我们的这些鱼档卖。毕竟我们这些鱼档面对进普通的市民，太贵的鱼虾蟹反而不一定好卖。”
赵海生想了一下说。
“是这个理！呵，现在好的海鲜我们自己都舍不得吃，这些都是钱啊！”潮磊自从见过一只大斑点蟹能卖出多少钱之后，再也不愿意吃这种蟹了。
“哈哈哈哈！想吃还是要吃的。”赵海生大笑着说。不过他也可以理解潮磊的心情。确实，每一只这种大斑点蟹在这里基本上都可以卖出在海潭镇五六倍的价钱，仔细想想还真的忍不下心来吃。
不过对于他来说，赚钱并不是唯一的目的，他最主要的目的就是把赚来的钱再投入到各种食材的开和保护中去，然后让所有的人在几十年之后都能享受这种食材的美味！当然，所有人也包括他自己在内，所以他才说，想吃还是要吃。
“嘿嘿嘿，这个问题咱们以后再研究！”潮磊笑着说。
赵海生摇了摇头，也没有再说什么。他知道人是无论如此是管不住自己的嘴的，真想吃时，还是得吃的，作为一个在海边长大的人，你不让他吃鱼虾蟹，那不如把他杀了还干脆点。
“这样，这店是装修好了，可是要想把这店开起来，还有很多事情要做。小六子，你和潮磊带上几个人，按照我的图纸定做一批雪柜，还有水缸，氧气泵等等，没有这些东西，那可不行。”赵海生拿出一叠早就准备好的图纸交给潮磊说。
“哈！老大，没有问题，我们一定会办好的。”
潮磊点头认真说。以前在村子里，除了偶而帮家里的长辈打打鱼之外，整天无所事事，跟了赵海生跑车之后，虽然很忙，很累，但是这日子却过得极为充这，这让他对赵海生充满了感激，这办起事情来自然就更加地用心。
“对了，还有，咱们这连锁店还得雇人，这样吧，回到村子里之后，咱们看看能不能招些人来这里工作，不要那些大老爷们，咱们这店只收女的。”赵海生又想了一下说。
“行，这事情我也记下了，回去马上就办。村子里的人现在都想跟着你呢。”小六子乐呵呵地说。
他和潮磊是最早跟着赵海生的一批人，现在他们回到村子里那可是抬头挺胸的，得意非凡得很。
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