第68章 酒馆倒闭
首发:rg 安凝初看着满桌的客人吃的不亦乐乎,见饭馆里挤满了人,全都是抢着要点吃食的,心里高兴极了。知道照这况势,今天又要收入一大笔。
但安凝初知道只凭她这点菜式,红火不了几天,客人吃腻了就不想再吃了。
饭店红火来的快,去的也快。
况且,就她饭馆这么小一块地方,不一会儿就人满为患了,总是免不了怠慢了客人,吃食也会供应不足,这样客人肯定得对她的服务态度打差评。饭馆开大了,她自然也不满足这点菜式和地方了。
不行,安凝初想着,她得研发出新菜式赚钱,把饭馆扩建起来,扩建的更大,在雇上几个店小二,到那个时候,她就可以少操点心了。安凝初摸了摸下巴,一脸认真地思考。至少现在发展趋势还是好的,没有出现什么大问题。
食物得要别出心裁,她在现代混那么久,可以借鉴借鉴那些大师的创意,食物还是不用愁。场地需要来攒钱,也是个时间问题。
只要她经营好这个饭馆,就马上可以攒钱扩建或者换个场地了。想到这里,安凝初顿时感觉她眼前充满了希望。
安凝初把赚来的钱收好攒了起来,还特意委托萧煜晨帮她买了一个匣子,把钱放了进去。
萧煜晨看见安凝初这副可爱模样,心里更是喜欢的紧,用手捏了捏安凝初的脸。
安凝初脸一红,推开萧煜晨不怀好意的爪子,娇嗔道:“别动手动脚,干活干活。”
见安凝初推开自己的手,显然是害羞了。萧煜晨勾起嘴角,低下头默默干活。他看上的女人还真是可爱到撩拨撩拨就害羞,他怎么能不喜欢?
随着钱的渐渐增多,眼看匣子就快要被装满了,安凝初更是动力十足,恨不得每天再多接待几个客人。
照这样的速度,过不了几天就有钱了,就还得起萧煜晨的人情和扩大饭馆了。
村里最近一家酒馆要倒闭了,因为收益不好,东西都卖不出去,人还少的可怜,一年下来来吃饭的还不超过一百个。
那酒馆也算老店了,竟然说关就关。老板应该也是嫌晦气,现在要把这个酒馆低价卖出去,用钱买点粮食过冬。
这酒楼低价转让的消息,对安凝初来说无疑是雪中送炭。
酒楼安凝初曾经也去过,它所处的位置并不是上乘,但是里面的布置也算是讲究。
偶然从街上听到正闲聊的汉子在讨论这件事,安凝初就心里一喜,连手里的需要采购的厨房材料都顾不上再挑,撒手便走了。
酒楼的位置离正在采购的她不远,所以这会儿走过去也是不需要花费时间力气。
安凝初抬头往那门口张望了一会,果然就看见一个穿着粗布旧衣的中年大叔站在那门前的柱子旁,双手拿着一张告示正是准备往上贴,远远看去,那纸上确实有着转让的字眼。
安凝初暗道自己的好运气,那半路听来的消息应该也还没来得及散播出去,否则现在的竞争对手应该不少。这样想着,安凝初就上前几步准备搭话,同时在心里暗暗有了几分盘算。
“掌柜,您这是准备转让这酒楼吗?”
那中年掌柜本来正忙活着自己手中的事情,乍一听一个悦耳的女身响起,先是愣了愣,而后便转过了头去。
见到来人正是最近名声挺大的安凝初,他也是惊讶,自己这告示都还没贴上呢,就已经将这大佛给招来了?
“你先等下我啊,我先把这贴好。”掌柜的转回头去,继续将手中的告示贴好,安凝初在一旁见有个小角有点翘起,还顺便帮忙平了一下。
掌柜的也注意到了她的帮忙,笑着道:“谢谢丫头啊!”
安凝初笑容堆起,礼貌回答,“叔,你客气了。”
虽然心里诧异她的消息灵通,但掌柜对这小姑娘的印象也还是不错的,于是挂上笑容回答道:“是啊,最近酒楼入不敷出,我还是趁着这入冬前早早将这酒楼卖出去,屯点粮食过冬啊。”
拍了拍手,掌柜笑眯眯地转身询问道:“丫头有没有认识的人对我的酒楼有意思的?有空的话帮叔传播传播?”
安凝初也清楚掌柜这话是故意来试探自己的,咧嘴一笑道:“这忙啊,凝初这回就不帮您了,不然还给自己增加不少竞争对手。”
“哦?”掌柜的故作惊讶,“丫头你这意思是,想亲自接手了?”
安凝初并不应下,只笑着答道:“我想先看看里面酒楼的情况,不知道叔你现在方不方便。”
安凝初一口一个叔叫得熟稔亲切,笑容也是明媚得让人心悦神怡,掌柜的见到她就感觉见到了自己出嫁不久的女儿,对着这眼神里透着一股子机灵劲儿的小丫头一有了几分好感,立马点了点头,摸着胡子笑道:“现在叔刚好有空,就带你在仔细看看,叔看着你合眼缘,要是你想买下,叔也就算个便宜点的价钱给转手你了。”
“诶!那可真是多谢叔了。”
安凝初嘴巴甜,在进酒楼查看的时候,两三句话就哄得掌柜的心花怒放,将招牌的糕点茶水都给她尝鲜,看那亲切样子还真像是把她当成了闺女一般。
在投其所好地和掌柜聊天的同时,安凝初也不忘正事,将那她从前只从外面看过的酒楼给看个清楚。
总体来说,这酒楼的占地适中,因为也开得有些年头了,所以装修什么的有些陈旧,和那些装潢亮丽富贵逼人的酒楼还真是差了一段距离。
逛完一整圈下来,安凝初已经是盘算好了要将这个酒楼给买下,只要重新再装潢过,她相信这酒楼肯定会在她手上开得红红火火。掌柜的见安凝初的眼里都是满意,也知道她有意买下,便在她开口问价格时就给了她一个较低的价格。
安凝初虽然没有买过酒楼,但是听了这价格,也知这掌柜也真的是给了自己一个良心价。
可安凝初心里知道这次实在是个扩大生意的好机会,错过了这次,还真难再找到这样价格便宜的酒楼了。
安凝初心里不断思忖,斟酌了半晌,安凝初在心里敲下了定锤,对着那掌柜的道:“叔,你这家酒楼我想买下,但是现在银子都在家里放着呢,我现在回去取来吧。我去去就回,很快的!”
但安凝初知道只凭她这点菜式,红火不了几天,客人吃腻了就不想再吃了。
饭店红火来的快,去的也快。
况且,就她饭馆这么小一块地方,不一会儿就人满为患了,总是免不了怠慢了客人,吃食也会供应不足,这样客人肯定得对她的服务态度打差评。饭馆开大了,她自然也不满足这点菜式和地方了。
不行,安凝初想着,她得研发出新菜式赚钱,把饭馆扩建起来,扩建的更大,在雇上几个店小二,到那个时候,她就可以少操点心了。安凝初摸了摸下巴,一脸认真地思考。至少现在发展趋势还是好的,没有出现什么大问题。
食物得要别出心裁,她在现代混那么久,可以借鉴借鉴那些大师的创意,食物还是不用愁。场地需要来攒钱,也是个时间问题。
只要她经营好这个饭馆,就马上可以攒钱扩建或者换个场地了。想到这里,安凝初顿时感觉她眼前充满了希望。
安凝初把赚来的钱收好攒了起来,还特意委托萧煜晨帮她买了一个匣子,把钱放了进去。
萧煜晨看见安凝初这副可爱模样,心里更是喜欢的紧,用手捏了捏安凝初的脸。
安凝初脸一红,推开萧煜晨不怀好意的爪子,娇嗔道:“别动手动脚,干活干活。”
见安凝初推开自己的手,显然是害羞了。萧煜晨勾起嘴角,低下头默默干活。他看上的女人还真是可爱到撩拨撩拨就害羞,他怎么能不喜欢?
随着钱的渐渐增多,眼看匣子就快要被装满了,安凝初更是动力十足,恨不得每天再多接待几个客人。
照这样的速度,过不了几天就有钱了,就还得起萧煜晨的人情和扩大饭馆了。
村里最近一家酒馆要倒闭了,因为收益不好,东西都卖不出去,人还少的可怜,一年下来来吃饭的还不超过一百个。
那酒馆也算老店了,竟然说关就关。老板应该也是嫌晦气,现在要把这个酒馆低价卖出去,用钱买点粮食过冬。
这酒楼低价转让的消息,对安凝初来说无疑是雪中送炭。
酒楼安凝初曾经也去过,它所处的位置并不是上乘,但是里面的布置也算是讲究。
偶然从街上听到正闲聊的汉子在讨论这件事,安凝初就心里一喜,连手里的需要采购的厨房材料都顾不上再挑,撒手便走了。
酒楼的位置离正在采购的她不远,所以这会儿走过去也是不需要花费时间力气。
安凝初抬头往那门口张望了一会,果然就看见一个穿着粗布旧衣的中年大叔站在那门前的柱子旁,双手拿着一张告示正是准备往上贴,远远看去,那纸上确实有着转让的字眼。
安凝初暗道自己的好运气,那半路听来的消息应该也还没来得及散播出去,否则现在的竞争对手应该不少。这样想着,安凝初就上前几步准备搭话,同时在心里暗暗有了几分盘算。
“掌柜,您这是准备转让这酒楼吗?”
那中年掌柜本来正忙活着自己手中的事情,乍一听一个悦耳的女身响起,先是愣了愣,而后便转过了头去。
见到来人正是最近名声挺大的安凝初,他也是惊讶,自己这告示都还没贴上呢,就已经将这大佛给招来了?
“你先等下我啊,我先把这贴好。”掌柜的转回头去,继续将手中的告示贴好,安凝初在一旁见有个小角有点翘起,还顺便帮忙平了一下。
掌柜的也注意到了她的帮忙,笑着道:“谢谢丫头啊!”
安凝初笑容堆起,礼貌回答,“叔,你客气了。”
虽然心里诧异她的消息灵通,但掌柜对这小姑娘的印象也还是不错的,于是挂上笑容回答道:“是啊,最近酒楼入不敷出,我还是趁着这入冬前早早将这酒楼卖出去,屯点粮食过冬啊。”
拍了拍手,掌柜笑眯眯地转身询问道:“丫头有没有认识的人对我的酒楼有意思的?有空的话帮叔传播传播?”
安凝初也清楚掌柜这话是故意来试探自己的,咧嘴一笑道:“这忙啊,凝初这回就不帮您了,不然还给自己增加不少竞争对手。”
“哦?”掌柜的故作惊讶,“丫头你这意思是,想亲自接手了?”
安凝初并不应下,只笑着答道:“我想先看看里面酒楼的情况,不知道叔你现在方不方便。”
安凝初一口一个叔叫得熟稔亲切,笑容也是明媚得让人心悦神怡,掌柜的见到她就感觉见到了自己出嫁不久的女儿,对着这眼神里透着一股子机灵劲儿的小丫头一有了几分好感,立马点了点头,摸着胡子笑道:“现在叔刚好有空,就带你在仔细看看,叔看着你合眼缘,要是你想买下,叔也就算个便宜点的价钱给转手你了。”
“诶!那可真是多谢叔了。”
安凝初嘴巴甜,在进酒楼查看的时候,两三句话就哄得掌柜的心花怒放,将招牌的糕点茶水都给她尝鲜,看那亲切样子还真像是把她当成了闺女一般。
在投其所好地和掌柜聊天的同时,安凝初也不忘正事,将那她从前只从外面看过的酒楼给看个清楚。
总体来说,这酒楼的占地适中,因为也开得有些年头了,所以装修什么的有些陈旧,和那些装潢亮丽富贵逼人的酒楼还真是差了一段距离。
逛完一整圈下来,安凝初已经是盘算好了要将这个酒楼给买下,只要重新再装潢过,她相信这酒楼肯定会在她手上开得红红火火。掌柜的见安凝初的眼里都是满意,也知道她有意买下,便在她开口问价格时就给了她一个较低的价格。
安凝初虽然没有买过酒楼,但是听了这价格,也知这掌柜也真的是给了自己一个良心价。
可安凝初心里知道这次实在是个扩大生意的好机会,错过了这次,还真难再找到这样价格便宜的酒楼了。
安凝初心里不断思忖,斟酌了半晌,安凝初在心里敲下了定锤,对着那掌柜的道:“叔,你这家酒楼我想买下,但是现在银子都在家里放着呢,我现在回去取来吧。我去去就回,很快的!”
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