第38章 宰人也是门学问
王亦蕾懒得跟这种王大志说话，索性没有理会。
吴玄无奈的叹了一口气：“这八仙过海闹罗汉可是孔府菜里最为奢华奢华的一道菜。质料都很贵重，选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”，将鸡脯肉剁成泥做成罗汉钱的形状，称为“罗汉”。做好后在一个特质的圆瓷罐里摆成八方，十分形象。旧时孔府，这道菜上桌时就开锣唱戏，是压轴的大菜。”
“那得有多贵啊？”
“不是很贵啊，才两千多，比刚才的开水白菜贵个一千多块钱。”
“啊！这么贵。”王大志脱口而出。
“你请客，我要是不点贵的，那就是看不起你啊！”
王大志哭丧着脸：“点，点，就点贵的，不点贵的我还不高兴呢。”
“服务员，再给我来一个佛跳墙、茄鲞xiǎng。四大主菜就来这四个吧！”（鲞xiǎng）
“这茄鲞是什么菜啊？”
吴玄忽然哈哈大笑：“你这一问，一下子就显示出了你的文化水平，没事还是要多看看书。这道菜出自《红楼梦》，做法借由凤姐之口说出将去皮茄子丁再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来吃。”
王亦蕾有点发愣，这吴玄怎么会对这华夏传统美食怎么懂啊，难不成他是一个厨师。
殊不知，吴玄曾经执行一次任务的时候，正是在一家国际豪华酒店当了半个多月的厨师，对于美食可是下了不少功夫，毕竟装厨师就要装的像一点。
“这个凉菜我们要清酒鲍鱼仔、卤水温泉鹅、椒油莴笋塔、蛋黄酱鸡卷、芥末沙拉虾、雨林参水鸭、蜜汁烤银鳕鱼、东坡小牛肋搭百合鲜芦笋、芒果布丁、椰奶红豆卷拼热带鲜果。”
服务员都有点惊呆了，这些菜品，吴玄没有看菜单一口气说下来的，在她眼中对方绝对是个美食家，不然根本不可能有这么专业的点菜功底。
就连王亦蕾和王大志都不禁好奇起来，吴玄之前到底是干嘛的啊？
难不成是一个美食评论家？
“这华夏的美食点完了，再来点外国的，毕竟老祖宗曾说洋为中用，这句话就是告诉我们外国人的菜就是准备给我们吃的。”
王大志擦了擦额头的汗：“这……这点这么多我们吃的完吗？”
“吃的完，吃不完重要吗？重要的是我们得吃高兴了，不然酒店的外国厨师整天闲着也不好，再说偶然的浪费也是一种情调，你要活的豁达一点。你看那些商人出去谈生意，一单就是几十亿，饭桌上的菜吃不了几口，还不是浪费了。可这顿饭浪费的值，这就是人家为什么能够做大生意，而你做不了。”
“大志，你看我说的对不对呀。”
“对，太对了，真他妈的第一次听这么有道理的话。”
“那还不赶紧记下来，我这当你是朋友，一般人想听我还得收费。”
王大志感觉吴玄说的有道理，就不在阻拦，心想也是吴玄结账，他这边可有大靠山。
可是他总感觉吴玄每点一个菜，都在往他的身上加重负担，以至于吴玄最后点菜的时候，他的眼皮都随之跳动起来。
“服务员，给我来六只澳洲大龙虾，记住一定是最大的，不是最大的我不吃。啥一只龙虾才999，那一人来三只，再来金品至尊鲍鱼，一人先来五个，这鲍鱼太小，我一口都能够吃两只。”
吴玄示意服务员点餐完毕，王大志悬着的心终于可以放下来了。
谁料那服务员问了一句：“先生，要不要点酒水？”
一拍额头，似乎忘记了什么重要的事情。
“提醒的好啊，提醒的好。”
“就喝点酒吧，正好中午润润嗓子。”
服务员在王大志那恶狠狠的眼神当中将酒水的单子递了上去。
“哎哟，竟然还有人头马路易十三，还是限量版大瓶装，才六万一瓶，上两瓶。”
“那个，来一瓶就够了吧。”王大志简直想溜走了，这花销……
光是两瓶酒就是十二万，加上这一桌子菜没有个十大几万是根本拿不下来的。
若是这钱最后是让他来掏，那无疑是要吸干他的血啊！
王大志在努力的压制自己的怒气，不停的告诉自己：我有靠山，我有靠山，这钱不是我掏。
“大志你想啥呢？”
“哦，没想啥。”说完大志还朝着屋外瞄了一眼。
“你是在等人吗？”
“哦，是，没，没有。”
等到菜慢慢的端上来，两瓶人头马路易十被打开，吴玄给三人一人倒了一杯。
“来，干杯，我和大志感情深一口闷，亦蕾你自己随量就好。”
说罢，吴玄脖子一仰，一口干了。
王大志端着酒的手颤颤巍巍，奶奶的，这不是在喝酒啊，这是在喝他的血啊！一杯酒下去就好几千块钱。
不，他是在喝吴玄的血。
吴玄咂了咂嘴：“的确是好酒啊，和六十块钱的长城干红喝起来就是不一样。”
“这肯定不一样啊，这60和60000差着好几个零呢。”
吴玄再次倒满又是一杯：“干！”
喝完长出一口气：“真是好酒啊！”
接下来就是表演的时候了，左右开弓，一点都不客气，就仿佛是到了自个家一样，该吃吃该喝喝，不亦乐乎。
一边吃还一遍招呼：“大志，吃啊，别客气。”
王大志也不由得翻了一个白眼，心里骂道：“我还他妈客气个屁啊！”
说完就抱着一只大龙虾啃了起来，那架势也不输给吴玄，两人好像是斗气一般，看谁吃的快。
“对，对，对，就是这个样子。”
这时候，从包间门外走进来两个人，其中一个比较年轻大约三十多岁，染着红头发，胳膊上还纹了一条龙。另外一个就比较稳重了，年纪大约有四五十岁，不过谢顶了，头上那几绺头发遮盖不住他那光亮的额头。
王大志的朋友心里纳闷，他不是叫自己带着人来这里吃饭，顺便谈个事情，怎么这比谁吃的都要欢啊！
吴玄无奈的叹了一口气：“这八仙过海闹罗汉可是孔府菜里最为奢华奢华的一道菜。质料都很贵重，选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”，将鸡脯肉剁成泥做成罗汉钱的形状，称为“罗汉”。做好后在一个特质的圆瓷罐里摆成八方，十分形象。旧时孔府，这道菜上桌时就开锣唱戏，是压轴的大菜。”
“那得有多贵啊？”
“不是很贵啊，才两千多，比刚才的开水白菜贵个一千多块钱。”
“啊！这么贵。”王大志脱口而出。
“你请客，我要是不点贵的，那就是看不起你啊！”
王大志哭丧着脸：“点，点，就点贵的，不点贵的我还不高兴呢。”
“服务员，再给我来一个佛跳墙、茄鲞xiǎng。四大主菜就来这四个吧！”（鲞xiǎng）
“这茄鲞是什么菜啊？”
吴玄忽然哈哈大笑：“你这一问，一下子就显示出了你的文化水平，没事还是要多看看书。这道菜出自《红楼梦》，做法借由凤姐之口说出将去皮茄子丁再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来吃。”
王亦蕾有点发愣，这吴玄怎么会对这华夏传统美食怎么懂啊，难不成他是一个厨师。
殊不知，吴玄曾经执行一次任务的时候，正是在一家国际豪华酒店当了半个多月的厨师，对于美食可是下了不少功夫，毕竟装厨师就要装的像一点。
“这个凉菜我们要清酒鲍鱼仔、卤水温泉鹅、椒油莴笋塔、蛋黄酱鸡卷、芥末沙拉虾、雨林参水鸭、蜜汁烤银鳕鱼、东坡小牛肋搭百合鲜芦笋、芒果布丁、椰奶红豆卷拼热带鲜果。”
服务员都有点惊呆了，这些菜品，吴玄没有看菜单一口气说下来的，在她眼中对方绝对是个美食家，不然根本不可能有这么专业的点菜功底。
就连王亦蕾和王大志都不禁好奇起来，吴玄之前到底是干嘛的啊？
难不成是一个美食评论家？
“这华夏的美食点完了，再来点外国的，毕竟老祖宗曾说洋为中用，这句话就是告诉我们外国人的菜就是准备给我们吃的。”
王大志擦了擦额头的汗：“这……这点这么多我们吃的完吗？”
“吃的完，吃不完重要吗？重要的是我们得吃高兴了，不然酒店的外国厨师整天闲着也不好，再说偶然的浪费也是一种情调，你要活的豁达一点。你看那些商人出去谈生意，一单就是几十亿，饭桌上的菜吃不了几口，还不是浪费了。可这顿饭浪费的值，这就是人家为什么能够做大生意，而你做不了。”
“大志，你看我说的对不对呀。”
“对，太对了，真他妈的第一次听这么有道理的话。”
“那还不赶紧记下来，我这当你是朋友，一般人想听我还得收费。”
王大志感觉吴玄说的有道理，就不在阻拦，心想也是吴玄结账，他这边可有大靠山。
可是他总感觉吴玄每点一个菜，都在往他的身上加重负担，以至于吴玄最后点菜的时候，他的眼皮都随之跳动起来。
“服务员，给我来六只澳洲大龙虾，记住一定是最大的，不是最大的我不吃。啥一只龙虾才999，那一人来三只，再来金品至尊鲍鱼，一人先来五个，这鲍鱼太小，我一口都能够吃两只。”
吴玄示意服务员点餐完毕，王大志悬着的心终于可以放下来了。
谁料那服务员问了一句：“先生，要不要点酒水？”
一拍额头，似乎忘记了什么重要的事情。
“提醒的好啊，提醒的好。”
“就喝点酒吧，正好中午润润嗓子。”
服务员在王大志那恶狠狠的眼神当中将酒水的单子递了上去。
“哎哟，竟然还有人头马路易十三，还是限量版大瓶装，才六万一瓶，上两瓶。”
“那个，来一瓶就够了吧。”王大志简直想溜走了，这花销……
光是两瓶酒就是十二万，加上这一桌子菜没有个十大几万是根本拿不下来的。
若是这钱最后是让他来掏，那无疑是要吸干他的血啊！
王大志在努力的压制自己的怒气，不停的告诉自己：我有靠山，我有靠山，这钱不是我掏。
“大志你想啥呢？”
“哦，没想啥。”说完大志还朝着屋外瞄了一眼。
“你是在等人吗？”
“哦，是，没，没有。”
等到菜慢慢的端上来，两瓶人头马路易十被打开，吴玄给三人一人倒了一杯。
“来，干杯，我和大志感情深一口闷，亦蕾你自己随量就好。”
说罢，吴玄脖子一仰，一口干了。
王大志端着酒的手颤颤巍巍，奶奶的，这不是在喝酒啊，这是在喝他的血啊！一杯酒下去就好几千块钱。
不，他是在喝吴玄的血。
吴玄咂了咂嘴：“的确是好酒啊，和六十块钱的长城干红喝起来就是不一样。”
“这肯定不一样啊，这60和60000差着好几个零呢。”
吴玄再次倒满又是一杯：“干！”
喝完长出一口气：“真是好酒啊！”
接下来就是表演的时候了，左右开弓，一点都不客气，就仿佛是到了自个家一样，该吃吃该喝喝，不亦乐乎。
一边吃还一遍招呼：“大志，吃啊，别客气。”
王大志也不由得翻了一个白眼，心里骂道：“我还他妈客气个屁啊！”
说完就抱着一只大龙虾啃了起来，那架势也不输给吴玄，两人好像是斗气一般，看谁吃的快。
“对，对，对，就是这个样子。”
这时候，从包间门外走进来两个人，其中一个比较年轻大约三十多岁，染着红头发，胳膊上还纹了一条龙。另外一个就比较稳重了，年纪大约有四五十岁，不过谢顶了，头上那几绺头发遮盖不住他那光亮的额头。
王大志的朋友心里纳闷，他不是叫自己带着人来这里吃饭，顺便谈个事情，怎么这比谁吃的都要欢啊！
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