第三百六十八章 炒的一手好菜
倒是在张扬的话落下后,张中文和赵淑华两人有些诧异的看了一眼他们的儿子,对于张扬,他们可是很清楚的,要说小时候两人关系不错的话,那么现在两人长大了,几乎都是形同陌路。
这倒不怪王钰,而是张扬这家伙太木讷,而这次张扬竟然主动提出让王钰留下来吃饭,这让二老心中更加欣喜,看来他们的儿子是长大了。
王钰被张扬这么一挽留,感受着张扬父母那带着几分笑意的脸庞看着他们两人,面色微微一红,眼角的余光看着张扬那张认真的脸庞,王钰却是鬼使神差的答应了下来。
“爸,妈,你们上午拉的工程队怎么样?”刚刚进屋,张扬就有些着急的问了起来。
“还不错,没想到你小子的头脑还是蛮灵光的嘛,虽然这次我们家事先垫出去了一些钱,不过应该都没有什么大问题。”张中文的脸上带着几分笑容,显然这次的事情还是很顺利的。
“那你们有没有宣传一下?”张扬见二老如此模样,心中也能猜测到事情的顺利,一边系着围裙,一边继续问道。
“这个……这个倒是没有,这不万一出现了什么差池的话,你让我以后老脸往哪里搁……”被张扬提起这个问题,张中文老脸也不由一红。
见他父亲如此模样,张扬不由感到有些好笑,他父亲虽然手艺不错,但关键就在于胆子太小,脸皮太薄,这可不是一个好事情。
不过张扬也没有在意,这种事情等以后他慢慢习惯就好了,而这次哪怕是他父亲没有宣传,但有着这次的成功,想来应该也不会有什么太大的问题。
“那我先去做饭了,你们累了一个上午,我再加两个菜就可以吃饭了。”张扬也没有指责他父亲,笑了笑,就朝着厨房走去。
他身体虽然虚弱,但做个饭还是可以的。
“那……叔叔,阿姨,我去帮张扬烧火。”见张扬离开,王钰也有些坐不住,毕竟让她一个人和张中文夫妇俩待在一起,她还真有些待不住。
“去吧。”见两人似乎又恢复到小时候的模样,二老脸上也是一片笑意。
村子里面,虽然有几个同龄人,但在二老看来,他们的儿子和王钰才是最为般配的,不过这些年来,因为两人的关系不怎么样后,二老爷就断绝了这个想法,但现在看来,似乎他们两人还有一些机会。
“张扬,张叔叔之前说的主意,不会就是这次你说的那个工程队的事情吧?而且听张叔叔的口气,似乎这个工程队还是你想出来的?”王钰和张扬一起走进厨房里面,一边帮着张扬烧火,一边好奇的看着系着围裙在灶台上忙活着的张扬。
“是呀,我也只是突发奇想而已,反正也不会亏什么钱,要是成功了的话,以后没准我们家就不会这样贫穷了。”对于王钰的聪明伶俐,张扬心中也有些佩服,这样一个小丫头,竟然能够从他父亲口中的只言片语就听出这工程队是他提出来的,要是没有缜密的心思,是不会想到这些的。
“没想到这么多年,你竟然变得脑瓜子这么聪明了,比起我们可要强太多了,我们都还在忙着学习,你都能够帮家里想办法减轻负担……”王钰也没有羡慕,反而是有些打趣的看着张扬。
“我脑瓜子什么时候不聪明过?还记得小时候有一次张小强和我们三个人去偷邻村李大爷的西瓜,要不是我最后聪明,叫你将绿色的连衣裙脱下来盖在我们身上的话,估计我们早就被发现了。”张扬哪里不知道王钰是在打趣她,不由白了一眼王钰,顺口就提起小时候的事情。
只是在他说完后,发现王钰俏脸一红,张扬这才反应过来,现在的两人都已经长大了,这种事情的确是有些让王钰感到害羞。
“那个……火不要烧的太大了,不然待会儿我炒青椒肉丝,容易糊。”张扬见王钰害羞的低着脑袋,有些尴尬的转移了一下话题。
“你还懂得把握火候呢?”王钰哪里不知道,张扬这家伙是在转移话题,红着脸颊瞪了一眼张扬,没好气的说道。
“那是当然,这青椒炒肉,刚开始需要小火,先将青椒炒到半成熟,然后在放盘子里面,重新炒肉,加上一点淀粉,这样可以让肉质显得更加鲜美一点,最后八成火候,将青椒一起放下去爆炒半分钟左右,就可以了,要是火候太大,不仅容易破坏肉质,还会破坏青椒里面的养分,也就是所谓的炒糊了。”张扬缓缓对王钰解释道。
“切,说的一套一套的,我又不是没炒过青椒肉丝,真是的……”王钰虽然口上这么说,但心中却有些惊讶。
这一套理论的确是不错的,但在农村,做饭的时候谁会想那么多不是。
“那你等着,待会儿我做出来,你吃一口酒知道好吃不好吃了。”张扬嘴角露出一抹自信的笑容。
虽然在记忆之中,张扬以前做饭的厨艺并不怎么样,但刚刚一提起请教炒肉,他的脑海之中自然而然就冒出这些想法,这一切张扬就直接归咎于前世的记忆了。
前世的记忆,除了他的亲人朋友以及他自身的事情之外,其余所有事情他都记得,这就好像一个电脑,纯粹的记载四周的事物而已,对它本身却并不知道。
过了将近十几分钟左右的时间,张扬就将两盘菜炒好了,一盘青椒肉丝,外加一盘青菜,都是很普通的菜肴,但在张扬做出来后,却显得油光发亮,很让人有食欲。
“扬扬,你什么时候做饭做的这么有水平了?要是你真没考上大学的话,去做个厨师应该会很不错的。”等到张扬将菜端上桌子后,赵淑华也不由为张扬赞扬起来。
“也对,要是真考不上大学,你倒是可以去做一个厨师,这活儿也不是很累。”就连张中文对于他妻子的话,也是苟同道。
“我说爸妈,我都还没有高考呢,你们就这么着急我考不上大学呀?!”张扬虽然知道二老是为他好,但每次一提起这事儿,好像在二老看来,他根本就考不上大学一样,这让张扬也有些无语。
“好了好了,爸妈就先不说这事儿了,赶紧吃饭吧,家里还有客人呢。”赵淑华似乎也察觉的儿子有些不高兴,不由对大家说这。
王钰拿起筷子随意的夹了一块青菜,刚刚放入口中,顿时感到有些烫,但味道却很鲜美,还带着一股青菜的特殊味道,这让王钰双眼不由一亮。
而二老在吃过张扬的饭菜后,也纷纷有些意外,张扬的菜做的实在是太美味了,而且都是一些简单的食材外加一些简单的调料,却是能够做出不一样的味道来,在农村,可不是每个人都有着这样的水准,哪怕是连赵淑华也得承认,她儿子的水平就直接超越她这个母亲了。
“真是太好吃了,扬扬,要不以后家里的饭菜都让你来做吧?”赵淑华不由出口对张扬调笑道。
“妈,你能不要这么剥削儿子么?”张扬有些哭笑不得的说着。
虽然张扬不介意做饭,但要是天天这么来,他也有些受不住。
“好了,妈跟你开玩笑呢,赶紧吃饭吧,吃了饭爸妈还要去小钰家呢;诶,对了,正好这次小钰也回来了,反正你下午也没有什么事情,要不跟着我们一起过去,顺带和小钰复习一下功课怎么样?”赵淑华忽然提起这件事情来,虽然表面上是在对张扬说的,但眼睛却是在看着王钰。
“我……也可以,虽然我爸妈说是让我回来帮忙,但显然是没有我什么事情的,要不今天下午就一起过去复习一下功课?”王钰面色微微一红,但还是对张扬说着。
“那行吧,待会儿吃了午饭后,我去收拾一下。”见王钰都主动提起这件事情了,张扬也就点头答应下来,反正他下午真待在家里,也的确是没什么事情可以做的。
在农村,而且现在还是寒假,虽然有一些可以娱乐的活动,但凭借张扬的身子骨,那些东西都不适合他去玩,而且张扬也没有什么心思在去玩这些东西了。
这就好比一个大人,让你再去玩小时候玩的弹珠,显然是提不起兴趣的,而张扬就是这样,王钰怎么说也是一个美女,和一个美女待在一起,自然也可以让心情保持愉快,哪怕仅仅只是聊聊天而已。
见张扬答应下来,二老面色之间露出几分欣喜之色,接下来三人吃过午饭后,王钰就跟着张扬一起来到屋子里面收拾课本,打算拿到她家里面去。
看着张扬房间里面散落在床上的一大堆书本,王钰微微一愣,如果说张扬平时不爱收拾的话,显然是有些不可能的,因为除了床上有些散乱的书本之外,其余的东西都收拾的整整齐齐。
“张扬,难道你上午是在看书吗?”王钰有些好奇的看着正在收拾着课本的张扬。
“是啊,无聊之下,就看了一下,这是这些题太简单了,没什么好看的。”张扬随意的对王钰点了点头,只是在王钰看来,张扬这话根本就是在吹牛而已,但她也没有点破,反而是笑盈盈的帮着张扬一起收拾。
这倒不怪王钰,而是张扬这家伙太木讷,而这次张扬竟然主动提出让王钰留下来吃饭,这让二老心中更加欣喜,看来他们的儿子是长大了。
王钰被张扬这么一挽留,感受着张扬父母那带着几分笑意的脸庞看着他们两人,面色微微一红,眼角的余光看着张扬那张认真的脸庞,王钰却是鬼使神差的答应了下来。
“爸,妈,你们上午拉的工程队怎么样?”刚刚进屋,张扬就有些着急的问了起来。
“还不错,没想到你小子的头脑还是蛮灵光的嘛,虽然这次我们家事先垫出去了一些钱,不过应该都没有什么大问题。”张中文的脸上带着几分笑容,显然这次的事情还是很顺利的。
“那你们有没有宣传一下?”张扬见二老如此模样,心中也能猜测到事情的顺利,一边系着围裙,一边继续问道。
“这个……这个倒是没有,这不万一出现了什么差池的话,你让我以后老脸往哪里搁……”被张扬提起这个问题,张中文老脸也不由一红。
见他父亲如此模样,张扬不由感到有些好笑,他父亲虽然手艺不错,但关键就在于胆子太小,脸皮太薄,这可不是一个好事情。
不过张扬也没有在意,这种事情等以后他慢慢习惯就好了,而这次哪怕是他父亲没有宣传,但有着这次的成功,想来应该也不会有什么太大的问题。
“那我先去做饭了,你们累了一个上午,我再加两个菜就可以吃饭了。”张扬也没有指责他父亲,笑了笑,就朝着厨房走去。
他身体虽然虚弱,但做个饭还是可以的。
“那……叔叔,阿姨,我去帮张扬烧火。”见张扬离开,王钰也有些坐不住,毕竟让她一个人和张中文夫妇俩待在一起,她还真有些待不住。
“去吧。”见两人似乎又恢复到小时候的模样,二老脸上也是一片笑意。
村子里面,虽然有几个同龄人,但在二老看来,他们的儿子和王钰才是最为般配的,不过这些年来,因为两人的关系不怎么样后,二老爷就断绝了这个想法,但现在看来,似乎他们两人还有一些机会。
“张扬,张叔叔之前说的主意,不会就是这次你说的那个工程队的事情吧?而且听张叔叔的口气,似乎这个工程队还是你想出来的?”王钰和张扬一起走进厨房里面,一边帮着张扬烧火,一边好奇的看着系着围裙在灶台上忙活着的张扬。
“是呀,我也只是突发奇想而已,反正也不会亏什么钱,要是成功了的话,以后没准我们家就不会这样贫穷了。”对于王钰的聪明伶俐,张扬心中也有些佩服,这样一个小丫头,竟然能够从他父亲口中的只言片语就听出这工程队是他提出来的,要是没有缜密的心思,是不会想到这些的。
“没想到这么多年,你竟然变得脑瓜子这么聪明了,比起我们可要强太多了,我们都还在忙着学习,你都能够帮家里想办法减轻负担……”王钰也没有羡慕,反而是有些打趣的看着张扬。
“我脑瓜子什么时候不聪明过?还记得小时候有一次张小强和我们三个人去偷邻村李大爷的西瓜,要不是我最后聪明,叫你将绿色的连衣裙脱下来盖在我们身上的话,估计我们早就被发现了。”张扬哪里不知道王钰是在打趣她,不由白了一眼王钰,顺口就提起小时候的事情。
只是在他说完后,发现王钰俏脸一红,张扬这才反应过来,现在的两人都已经长大了,这种事情的确是有些让王钰感到害羞。
“那个……火不要烧的太大了,不然待会儿我炒青椒肉丝,容易糊。”张扬见王钰害羞的低着脑袋,有些尴尬的转移了一下话题。
“你还懂得把握火候呢?”王钰哪里不知道,张扬这家伙是在转移话题,红着脸颊瞪了一眼张扬,没好气的说道。
“那是当然,这青椒炒肉,刚开始需要小火,先将青椒炒到半成熟,然后在放盘子里面,重新炒肉,加上一点淀粉,这样可以让肉质显得更加鲜美一点,最后八成火候,将青椒一起放下去爆炒半分钟左右,就可以了,要是火候太大,不仅容易破坏肉质,还会破坏青椒里面的养分,也就是所谓的炒糊了。”张扬缓缓对王钰解释道。
“切,说的一套一套的,我又不是没炒过青椒肉丝,真是的……”王钰虽然口上这么说,但心中却有些惊讶。
这一套理论的确是不错的,但在农村,做饭的时候谁会想那么多不是。
“那你等着,待会儿我做出来,你吃一口酒知道好吃不好吃了。”张扬嘴角露出一抹自信的笑容。
虽然在记忆之中,张扬以前做饭的厨艺并不怎么样,但刚刚一提起请教炒肉,他的脑海之中自然而然就冒出这些想法,这一切张扬就直接归咎于前世的记忆了。
前世的记忆,除了他的亲人朋友以及他自身的事情之外,其余所有事情他都记得,这就好像一个电脑,纯粹的记载四周的事物而已,对它本身却并不知道。
过了将近十几分钟左右的时间,张扬就将两盘菜炒好了,一盘青椒肉丝,外加一盘青菜,都是很普通的菜肴,但在张扬做出来后,却显得油光发亮,很让人有食欲。
“扬扬,你什么时候做饭做的这么有水平了?要是你真没考上大学的话,去做个厨师应该会很不错的。”等到张扬将菜端上桌子后,赵淑华也不由为张扬赞扬起来。
“也对,要是真考不上大学,你倒是可以去做一个厨师,这活儿也不是很累。”就连张中文对于他妻子的话,也是苟同道。
“我说爸妈,我都还没有高考呢,你们就这么着急我考不上大学呀?!”张扬虽然知道二老是为他好,但每次一提起这事儿,好像在二老看来,他根本就考不上大学一样,这让张扬也有些无语。
“好了好了,爸妈就先不说这事儿了,赶紧吃饭吧,家里还有客人呢。”赵淑华似乎也察觉的儿子有些不高兴,不由对大家说这。
王钰拿起筷子随意的夹了一块青菜,刚刚放入口中,顿时感到有些烫,但味道却很鲜美,还带着一股青菜的特殊味道,这让王钰双眼不由一亮。
而二老在吃过张扬的饭菜后,也纷纷有些意外,张扬的菜做的实在是太美味了,而且都是一些简单的食材外加一些简单的调料,却是能够做出不一样的味道来,在农村,可不是每个人都有着这样的水准,哪怕是连赵淑华也得承认,她儿子的水平就直接超越她这个母亲了。
“真是太好吃了,扬扬,要不以后家里的饭菜都让你来做吧?”赵淑华不由出口对张扬调笑道。
“妈,你能不要这么剥削儿子么?”张扬有些哭笑不得的说着。
虽然张扬不介意做饭,但要是天天这么来,他也有些受不住。
“好了,妈跟你开玩笑呢,赶紧吃饭吧,吃了饭爸妈还要去小钰家呢;诶,对了,正好这次小钰也回来了,反正你下午也没有什么事情,要不跟着我们一起过去,顺带和小钰复习一下功课怎么样?”赵淑华忽然提起这件事情来,虽然表面上是在对张扬说的,但眼睛却是在看着王钰。
“我……也可以,虽然我爸妈说是让我回来帮忙,但显然是没有我什么事情的,要不今天下午就一起过去复习一下功课?”王钰面色微微一红,但还是对张扬说着。
“那行吧,待会儿吃了午饭后,我去收拾一下。”见王钰都主动提起这件事情了,张扬也就点头答应下来,反正他下午真待在家里,也的确是没什么事情可以做的。
在农村,而且现在还是寒假,虽然有一些可以娱乐的活动,但凭借张扬的身子骨,那些东西都不适合他去玩,而且张扬也没有什么心思在去玩这些东西了。
这就好比一个大人,让你再去玩小时候玩的弹珠,显然是提不起兴趣的,而张扬就是这样,王钰怎么说也是一个美女,和一个美女待在一起,自然也可以让心情保持愉快,哪怕仅仅只是聊聊天而已。
见张扬答应下来,二老面色之间露出几分欣喜之色,接下来三人吃过午饭后,王钰就跟着张扬一起来到屋子里面收拾课本,打算拿到她家里面去。
看着张扬房间里面散落在床上的一大堆书本,王钰微微一愣,如果说张扬平时不爱收拾的话,显然是有些不可能的,因为除了床上有些散乱的书本之外,其余的东西都收拾的整整齐齐。
“张扬,难道你上午是在看书吗?”王钰有些好奇的看着正在收拾着课本的张扬。
“是啊,无聊之下,就看了一下,这是这些题太简单了,没什么好看的。”张扬随意的对王钰点了点头,只是在王钰看来,张扬这话根本就是在吹牛而已,但她也没有点破,反而是笑盈盈的帮着张扬一起收拾。
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