第四十二章 筹备【上】
一天后,清晨,相国府后院。
属于马小帅和东方雪玉的房间打开,马小帅衣着盛装走了出来,整个人英气勃发,神采飞扬,昨天的闹剧最终还是解决,浅月的找茬计划破产后还被马小帅小小的整蛊,受惊之下面带怒气的泪奔而去,而始作俑者的他自然免不了被东方雪玉一阵责怪,只不过在最后口是心非的再三保证之后最终了事。
而慕容小婉也并没有介意浅月的离开,只不过当时同样吓了一跳的她却意外的找到了另外一种对皮球的古怪玩法,其结果就是,小丫头将气球全部放在地上,拉着明显胆怯的东方雪玉一起捂着耳朵,尖叫着一通乱踩,而马小帅则不断奔走在房间和院子里从唐笑哪里补充给养,外带吹肿了嘴的付出后,换来这个小丫头心满意足的离开。
至于酒楼方面,其实昨天王管家已经敲定了价钱,付了钱后拿到了地契,不过让马小帅有些欢喜的是,这个平日里一副老实模样的管家其实比谁都精,要知道在昨天他可是单枪匹马的跑去和掌柜的谈,不知用了什么办法,愣是比原定的价钱还压下了整整三百两银子,更让马小帅忍不住跪倒的是,这个家伙竟然还迫使店家友情奉送了大量的家具和厨具,马小帅不禁联想,这王管家要是个女的……
咳,高兴归高兴,不过明天就要开张,今天要忙的事还多,得早点到铺子。
“相公。”属于东方雪玉的声音从背后传来。
“东方老板娘。”马小帅转身装模作样的一拱手,惹得东方雪玉娇笑不已。
“相公,我们快到铺子里去吧,早点去早点准备。”
“好啊,走吧,向前进”
…………
酒楼坐落在城中黄金位置,整条街道都开满了商铺,如果放在马小帅前世的时代就应该是商业街或者步行街,这一类人流量极大的地方,不过相国府离那条街道并不远,所以当马小帅和东方雪玉到达时只不过一炷香的时间。
此时已经天明,太阳也已经开始初生,酒楼则大门紧闭。
马小帅和东方雪玉站在这个装潢不错的三层酒楼门前,略微打量了阵,这才满意的点点头,敲开门走了进去。
因为酒楼的菜肴必须依赖味精和十三香这类调味品,这样一来这保密工作自然是做好,所以这个店家原先的一批厨子和小二全都被马小帅遣散,只留下几个打扫卫生的妇女,至于今后要用到的人手,说实话马小帅也并没有想好,只能暂时从相国府离抽调一些信得过的下人过来。
今天的工作量比较大,所以整个相国府本就不多的下人几乎全员出动,当马小帅两人姗姗来迟走近来时,这三十几个人已经开始了忙碌,打扫的打扫,搬东西的搬东西,一副热火朝天的样子。
马小帅还是第一次来这个属于自己的酒楼,难免好奇的窜上窜下打量一番,总的来说这个酒楼一共三层,第一层和第二层都极其宽敞,每一层都能摆放下三十几张桌子,而三楼则是类似于阁楼的一层,地方略小一些,至于说到装潢方面,虽然在这个世界已经算是高级,不过落在马小帅眼里却并不是很满意,总的来说就是一句话,华丽,但毫无情美感情调。
所以马小帅今天的工作就从这里开始。
“相公,还要装修一下吗?”递过来杯茶的东方雪玉朝马小帅问道,毕竟生活在一起已经有一段时间,对于马小帅的心思也有了些了解,这时见马小帅见什么都皱着眉头,也知道他是有自己的打算。
马小帅点了点头,接过茶水喝了口,润了润嗓子。
“王管家,王管家呢?”
“小的在,姑爷有什么吩咐。”指挥着下人打扫的王管家小跑过来。
“找些工匠过来,恩……木匠,漆匠,都要些。”马小帅沉思了阵,吩咐着,刚刚看了下二楼和三楼,的确有些地方需要改动,而对于他这个生活在注重创新和特色的二十一世纪的人来说,就算照抄一些想法和点子过来也不是问题,只不过因为时间紧迫的关系也不能大改,只能说实在碍眼的地方改动一下,其他的日后在慢慢来。
王管家领命走了出去,对于他来说,即使是临时找工匠来也不是难事,马小帅对这个精明的管家很是放心,也没有多费唇舌交代,相信他知道该着什么样的。
“二狗子,死哪去了,过来。”
今天一早闲着没事,二狗子也跟了过来,说是来帮忙,马小帅也是刚才知道。
“姑爷姑爷,我来了。”最边上还沾着瓜子皮明显之前和人聊天打屁的的二狗小跑了过来。
马小帅这时走到一楼,朝二狗吩咐道:“把人都召集过来。”
“是。”说完就扯起嗓子叫开了,不一会三十几人就集中在一楼。
马小帅面对眼前老老少少男男女女三十几人,背着双手慢慢踱着步子,其实这厮还是第一次指挥三十几人干事,并且还是如此浩大的工作量,这对于给别人吆喝了一辈子的马小帅心里别提多高兴了。
“咳咳……”高兴归高兴,可不能在耽误了时间,“大家都来齐了吧,我来交代一些事情,今天让大家都过来呢,首先是没人手,在就是大家都自己人,信得过,至于说工作嘛,其实也不是很多,大家都听我吩咐就好。”
三十几人听到那句‘自己人’顿时来了精神,一个个腰杆挺直了听着马小帅训话。
“大家都先分出两批人,年龄大点的妇女和姑娘就从厨房开始打扫,里里外外包括酒楼外面都仔细打扫干净,一会王管家回来了你们就听他的吩咐,剩下的人都跟着我,一会工匠来了你们就听我的吩咐。”
正交代着,满头大汗的王管家就带着几个背着包的工匠跑了进来。
“姑爷,都找来了。”
“麻烦王管家了。”看着一把胡子满头大汗的老人,马小帅还真有些过意不去,“一会你就带着一队人里里外外打扫下,完事了你就回去休息吧。”
“谢姑爷关心,老朽没事。”王管家也是着实感动了一把,抽了抽鼻子就差老泪纵横了,马小帅可不敢让这老爷子在这根自己肉麻兮兮的说什么感谢的话云云,随便吩咐几句注意的话就让他带着十几个丫鬟婆婆走开了。
至于那几个工匠,王管家都仔细介绍过,都是好工匠,以前相国府里打家具新个漆什么的都找这几个人,手艺不错,人也厚道,马小帅也满意,这找工匠还就得找这样的人,随便认识一下就带着剩下几个下人浩浩荡荡的奔向二楼。
二楼地方宽敞,也摆了几十个桌子,家具算不上新,也算不上旧,可就是这个样子才碍眼,死气沉沉的,毫无生气,按马小帅的想法,这些东西都得扔掉,只不过考虑到时间紧迫也就先将就将就。
“公子,要怎么做?”几个工匠看起来也是爽快人,一到二楼就蹲地上拾掇自己带来的工具,一副准备干活的模样。
马小帅就喜欢这种雷厉风行的性格,合胃口,“几位,是这样,我的想法是二楼全部弄成包厢,所以一会几位幸苦点,漆匠先从一楼开始把桌子凳子刷新,木匠就弄些薄板把二楼分割成……恩,就二十个小包厢吧,不过你们要注意,尽量节省空间,原来一个桌子连几个板凳占了多大位置你们就弄成多大的位置。”
事实上马小帅的想法和前世大多数酒楼类似,由中间一个通道,整个二楼分成左右两大块区域,再用厚实点的木板隔开,隔断成大小不一的二十个小区域,每个空间独立,摆进去些桌椅就成一个包厢,这个做法其实马小帅有自己的算盘,本来地方就宽敞,弄些包厢虽然看起来地方小了,但是就算小也只是一点点,原来能坐得下五十个人现在每个包厢坐满也有五十个人,这面积没怎么小,接待的人也没少,但是每一个包厢都得给额外的费用,这么算起来还真是赚了。
这一番话说完,几个木匠都愣了半天,几人可好歹干了十几年的老木匠,手艺没话说,平日里接的活也有大买卖,这酒楼也不是第一次干,可最多也就打打桌椅板凳,可从来没听说过把整个一层楼都能成包厢的,就算有,那也是万花楼这种照顾隐私的风月场所,至于吃个饭而已的酒楼弄这么多的包厢还真是第一次听说。
“各位有什么意见吗?”马小帅见几人迟迟不动,催促着。
“啊?没有没有,没意见。”这意外归意外,可既然雇主都发话了,他们自然是按着吩咐来,在说了,这盖包厢可是大买卖,比起打家具可是赚的多了,也就愣神的功夫几人就想明白了,当即吩咐学徒回铺子弄材料过来。
“那你们先商量着,有什么想问的就问我好了。”叫了几个家丁下人去帮忙拉材料过来,也觉得这没什么事,招呼几个木匠过后就下了一楼,下面的事还多呢。
到一楼的时候王管家和东方雪玉都站在柜台没事可干,还有几个下人也都站在一边大眼瞪小眼,因为按马小帅刚刚的吩咐,几个漆匠已经开始在刷漆,打扫了也是白打扫,几个下人倒也确实显得多事了,不过也好,马小帅还有其他事情交代。
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属于马小帅和东方雪玉的房间打开,马小帅衣着盛装走了出来,整个人英气勃发,神采飞扬,昨天的闹剧最终还是解决,浅月的找茬计划破产后还被马小帅小小的整蛊,受惊之下面带怒气的泪奔而去,而始作俑者的他自然免不了被东方雪玉一阵责怪,只不过在最后口是心非的再三保证之后最终了事。
而慕容小婉也并没有介意浅月的离开,只不过当时同样吓了一跳的她却意外的找到了另外一种对皮球的古怪玩法,其结果就是,小丫头将气球全部放在地上,拉着明显胆怯的东方雪玉一起捂着耳朵,尖叫着一通乱踩,而马小帅则不断奔走在房间和院子里从唐笑哪里补充给养,外带吹肿了嘴的付出后,换来这个小丫头心满意足的离开。
至于酒楼方面,其实昨天王管家已经敲定了价钱,付了钱后拿到了地契,不过让马小帅有些欢喜的是,这个平日里一副老实模样的管家其实比谁都精,要知道在昨天他可是单枪匹马的跑去和掌柜的谈,不知用了什么办法,愣是比原定的价钱还压下了整整三百两银子,更让马小帅忍不住跪倒的是,这个家伙竟然还迫使店家友情奉送了大量的家具和厨具,马小帅不禁联想,这王管家要是个女的……
咳,高兴归高兴,不过明天就要开张,今天要忙的事还多,得早点到铺子。
“相公。”属于东方雪玉的声音从背后传来。
“东方老板娘。”马小帅转身装模作样的一拱手,惹得东方雪玉娇笑不已。
“相公,我们快到铺子里去吧,早点去早点准备。”
“好啊,走吧,向前进”
…………
酒楼坐落在城中黄金位置,整条街道都开满了商铺,如果放在马小帅前世的时代就应该是商业街或者步行街,这一类人流量极大的地方,不过相国府离那条街道并不远,所以当马小帅和东方雪玉到达时只不过一炷香的时间。
此时已经天明,太阳也已经开始初生,酒楼则大门紧闭。
马小帅和东方雪玉站在这个装潢不错的三层酒楼门前,略微打量了阵,这才满意的点点头,敲开门走了进去。
因为酒楼的菜肴必须依赖味精和十三香这类调味品,这样一来这保密工作自然是做好,所以这个店家原先的一批厨子和小二全都被马小帅遣散,只留下几个打扫卫生的妇女,至于今后要用到的人手,说实话马小帅也并没有想好,只能暂时从相国府离抽调一些信得过的下人过来。
今天的工作量比较大,所以整个相国府本就不多的下人几乎全员出动,当马小帅两人姗姗来迟走近来时,这三十几个人已经开始了忙碌,打扫的打扫,搬东西的搬东西,一副热火朝天的样子。
马小帅还是第一次来这个属于自己的酒楼,难免好奇的窜上窜下打量一番,总的来说这个酒楼一共三层,第一层和第二层都极其宽敞,每一层都能摆放下三十几张桌子,而三楼则是类似于阁楼的一层,地方略小一些,至于说到装潢方面,虽然在这个世界已经算是高级,不过落在马小帅眼里却并不是很满意,总的来说就是一句话,华丽,但毫无情美感情调。
所以马小帅今天的工作就从这里开始。
“相公,还要装修一下吗?”递过来杯茶的东方雪玉朝马小帅问道,毕竟生活在一起已经有一段时间,对于马小帅的心思也有了些了解,这时见马小帅见什么都皱着眉头,也知道他是有自己的打算。
马小帅点了点头,接过茶水喝了口,润了润嗓子。
“王管家,王管家呢?”
“小的在,姑爷有什么吩咐。”指挥着下人打扫的王管家小跑过来。
“找些工匠过来,恩……木匠,漆匠,都要些。”马小帅沉思了阵,吩咐着,刚刚看了下二楼和三楼,的确有些地方需要改动,而对于他这个生活在注重创新和特色的二十一世纪的人来说,就算照抄一些想法和点子过来也不是问题,只不过因为时间紧迫的关系也不能大改,只能说实在碍眼的地方改动一下,其他的日后在慢慢来。
王管家领命走了出去,对于他来说,即使是临时找工匠来也不是难事,马小帅对这个精明的管家很是放心,也没有多费唇舌交代,相信他知道该着什么样的。
“二狗子,死哪去了,过来。”
今天一早闲着没事,二狗子也跟了过来,说是来帮忙,马小帅也是刚才知道。
“姑爷姑爷,我来了。”最边上还沾着瓜子皮明显之前和人聊天打屁的的二狗小跑了过来。
马小帅这时走到一楼,朝二狗吩咐道:“把人都召集过来。”
“是。”说完就扯起嗓子叫开了,不一会三十几人就集中在一楼。
马小帅面对眼前老老少少男男女女三十几人,背着双手慢慢踱着步子,其实这厮还是第一次指挥三十几人干事,并且还是如此浩大的工作量,这对于给别人吆喝了一辈子的马小帅心里别提多高兴了。
“咳咳……”高兴归高兴,可不能在耽误了时间,“大家都来齐了吧,我来交代一些事情,今天让大家都过来呢,首先是没人手,在就是大家都自己人,信得过,至于说工作嘛,其实也不是很多,大家都听我吩咐就好。”
三十几人听到那句‘自己人’顿时来了精神,一个个腰杆挺直了听着马小帅训话。
“大家都先分出两批人,年龄大点的妇女和姑娘就从厨房开始打扫,里里外外包括酒楼外面都仔细打扫干净,一会王管家回来了你们就听他的吩咐,剩下的人都跟着我,一会工匠来了你们就听我的吩咐。”
正交代着,满头大汗的王管家就带着几个背着包的工匠跑了进来。
“姑爷,都找来了。”
“麻烦王管家了。”看着一把胡子满头大汗的老人,马小帅还真有些过意不去,“一会你就带着一队人里里外外打扫下,完事了你就回去休息吧。”
“谢姑爷关心,老朽没事。”王管家也是着实感动了一把,抽了抽鼻子就差老泪纵横了,马小帅可不敢让这老爷子在这根自己肉麻兮兮的说什么感谢的话云云,随便吩咐几句注意的话就让他带着十几个丫鬟婆婆走开了。
至于那几个工匠,王管家都仔细介绍过,都是好工匠,以前相国府里打家具新个漆什么的都找这几个人,手艺不错,人也厚道,马小帅也满意,这找工匠还就得找这样的人,随便认识一下就带着剩下几个下人浩浩荡荡的奔向二楼。
二楼地方宽敞,也摆了几十个桌子,家具算不上新,也算不上旧,可就是这个样子才碍眼,死气沉沉的,毫无生气,按马小帅的想法,这些东西都得扔掉,只不过考虑到时间紧迫也就先将就将就。
“公子,要怎么做?”几个工匠看起来也是爽快人,一到二楼就蹲地上拾掇自己带来的工具,一副准备干活的模样。
马小帅就喜欢这种雷厉风行的性格,合胃口,“几位,是这样,我的想法是二楼全部弄成包厢,所以一会几位幸苦点,漆匠先从一楼开始把桌子凳子刷新,木匠就弄些薄板把二楼分割成……恩,就二十个小包厢吧,不过你们要注意,尽量节省空间,原来一个桌子连几个板凳占了多大位置你们就弄成多大的位置。”
事实上马小帅的想法和前世大多数酒楼类似,由中间一个通道,整个二楼分成左右两大块区域,再用厚实点的木板隔开,隔断成大小不一的二十个小区域,每个空间独立,摆进去些桌椅就成一个包厢,这个做法其实马小帅有自己的算盘,本来地方就宽敞,弄些包厢虽然看起来地方小了,但是就算小也只是一点点,原来能坐得下五十个人现在每个包厢坐满也有五十个人,这面积没怎么小,接待的人也没少,但是每一个包厢都得给额外的费用,这么算起来还真是赚了。
这一番话说完,几个木匠都愣了半天,几人可好歹干了十几年的老木匠,手艺没话说,平日里接的活也有大买卖,这酒楼也不是第一次干,可最多也就打打桌椅板凳,可从来没听说过把整个一层楼都能成包厢的,就算有,那也是万花楼这种照顾隐私的风月场所,至于吃个饭而已的酒楼弄这么多的包厢还真是第一次听说。
“各位有什么意见吗?”马小帅见几人迟迟不动,催促着。
“啊?没有没有,没意见。”这意外归意外,可既然雇主都发话了,他们自然是按着吩咐来,在说了,这盖包厢可是大买卖,比起打家具可是赚的多了,也就愣神的功夫几人就想明白了,当即吩咐学徒回铺子弄材料过来。
“那你们先商量着,有什么想问的就问我好了。”叫了几个家丁下人去帮忙拉材料过来,也觉得这没什么事,招呼几个木匠过后就下了一楼,下面的事还多呢。
到一楼的时候王管家和东方雪玉都站在柜台没事可干,还有几个下人也都站在一边大眼瞪小眼,因为按马小帅刚刚的吩咐,几个漆匠已经开始在刷漆,打扫了也是白打扫,几个下人倒也确实显得多事了,不过也好,马小帅还有其他事情交代。
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