004章 荷塘有色(欢迎践踏围观!)
004章荷塘有色
那是高中毕业后的那一年,杨夏没有考上大学的那个暑假,也就是八零年的八月吧,全生产队的人挖了整整一个上午的芋头,大约有近万斤,生产队有300余人,每人能分30斤左右。
这是大概数字,但是,在分配过程中,不可能精确到两,因此,分配的结果就是或多或少,都会剩余一个尾数,几十斤或一两百斤。这个尾数,就可“以权谋私”了。杨夏记得,仅仅那次分配芋头,他自己家里就多分了50斤芋头。
普通的社员,可能也有个别人觉得不公平,还有几两的尾数没分,但是,谁也不敢保证,将尾数算尽后,最后能否每家都分够。当然,更多的社员,则根本算不了这个账。
“爹,不会是明天一早吧?”杨夏问道。
“不是,是上午。”杨光耀回道。
没大集体时代经历的,并不明白杨夏和他爹的对话。那时的农村,农民一天之内,一般要出三次工,即早晨一次,上午一次,下午一次。有时,晚饭后还得出工。
早晨劳动那次,天还没亮,生产队长就站在某个高处敲着铜锣,大声喊道:“起床了,出工了,全队男劳力挑水兑茅坑;全队妇女去摘海椒!”
挑水兑茅坑,其实就是挑着河水或塘水倒进厕所里,将粪便稀释,以便再将稀释好的粪便挑去浇庄稼或浇灌蔬菜。
城市人会觉得这种粪便浇在地里味道很臭,但用这种农家肥浇灌出来的蔬菜,才是真正的天然无公害绿色生态。
海椒就是辣椒,大集体时代,生产队除了种植粮食外,也是要种植蔬菜的。而且,蔬菜的面积还不会少,因为,“缺粮食,瓜菜代”是当时很多地方的创举。
即粮食收成有限,不够吃,田间地角,种一点瓜瓜菜菜,也能勉强度日。
男的出工了,女的也出工了,谁做饭呢?如果家有老小,就由他们煮饭,后世我们从电视里看到贫困山区的小学生,都自己在家烧饭,并不是作秀,而是他们真实的生活。
没有老小,则等收工后再草草地做个饭,动作搞快一点,也能赶上下趟出工。
早晨这趟工,时间一般不会太长,一个半小时至两个小时左右。
上午出工,则是正工了,时间相当长,一般是早晨8点半(夏天)到中午12点半,除下雨不出工外,平时哪怕太阳再大,也得在外做工。大集体时代,不论农忙农闲,总是有干不完的活。当然,干那么多活儿,效果如何,就不是生产长队能关心的了。生产队长关心的,就是不能让你闲着。
下午,一般是3点或再晚一些出工,这要看是农忙或农闲了,农忙则要早一些,农闲则要晚一些;有些地方,生产队长比较爱惜民力,那么太阳太猛烈可能晚一些,而太阳不大晒人,则可能早一些,下午的出工时间,各地并没有一个统一时间。
所以,后世常见这样的对话——
甲:“你最近在干啥?”
乙:“还不是同以前一样,背太阳过山!那你呢?”
甲:“我也还在背太阳过山!”
乙:“哎,要是像城里人,就好了。”
一天要出三次工,这一日三餐是要吃的。晚餐,杨夏娘做的是苕叶小麦粥,下粥的菜,是一大碗泡菜加半碗豆豉。
苕叶小麦粥,多浪漫的食物!
可在当时,苕叶绝对不是人吃的,而是用来喂猪的;小麦粥中的小麦粉,也不是城里人常见的精面粉,而是用石磨磨出的粗粉,精粉与粗粉的最大区别,不是颗粒大小粉尘大小,而是自己磨的粗粉里,包含着占麦总量大约15%的麦麸,这是小麦的皮屑,这东西非常难吃,本来也只能作饲料,但因为粮食不够,所以人就一并着喝进了胃里。
所以,后世有农民自嘲地说:“哎,就是这猪啊,也比我们当年吃得好!”
当然,这苕叶小麦粥虽然难吃,为了不饿肚子,总得喝两碗下去吧,否则,晚上真还有可能睡不着。
下粥的菜,只有泡菜和豆豉,难道中午没剩下的菜?很对不起,中午那几大碗菜,当时就被大家风卷残云扫进了胃里。
端着黑乎乎的苕叶小麦粥,杨夏先用筷子在碗里搅,“夏儿,你干啥呢?”娘亲问道。
“太烫了,等它有点凉了,我一口就能喝下去。”杨夏认真地说道。当然,爹也好,娘也好,或者姐弟也好,都不会想到杨夏是怕那种怪怪的味道,因为,这苕叶小麦粥,昨晚也是喝过的呢,而且,杨夏一喝就是整整的三大碗。
包括父亲在内的家人,看了杨夏一眼,觉得这人怎么了,有些怪怪的感觉,但又说不出奇怪在哪儿,因此,大家再次埋头继续自己的喝粥大业。
其实,在蔡家湾这个小村庄里,因为娘亲胡月琴善于持家,其生活比同村大多数人家,要好得多。有些家人,晚上也许有粥喝,但绝对没有泡菜和豆豉,他们借以下饭的,只有盐巴。
杨夏也不是特别矫情,在家人每人喝了两碗后,他自己的那碗也见了底;当家人盛好了第三碗粥,他也盛了第二碗,而且,这时的粥也不那么烫了,所以,在几口泡菜之后,再次瞬速地拿下了第二碗苕叶小麦粥。
“娘,能不能把苕叶单独处理,譬如炒一炒啊,或者凉拌也行。”两碗粥后,杨夏坚决不再添第三碗,再次,肚皮就胀得大大的,太没节操了。
“你说得到是好啊,油呢,调料呢?”娘亲说道。
姐姐杨春摸了摸他的脑袋,然后拿着两年衣服和毛巾向外走去,出门时说了一句:“老五,你就知足吧。”
晚饭后,蔡家湾里不论男人女人,都拿着一根毛巾再加换洗的衣服向巴篓堰走去,他们是要去洗澡,劳累了一天,借用巴篓堰带着凉意的塘水,将一身的尘土和疲劳洗去。
看到姐姐去了堰塘,杨夏也拿起自己的东西,随着父亲与弟弟一起,向着巴篓堰走去。
巴篓堰,虽然名为“堰”,但实际上却是一个小水库,有近5万平方米的水面,最深处有近5米,堰中的水,除了本村人使用外,还要供赤泉公社的一个村子使用。
堰中田田的荷叶,只是绿化和风景,秋天既不采摘莲子,冬天也不盘其污泥中莲藕。
堰中有鱼,每年腊月二十七八,生产队请人撒网打鱼,鱼打上来后全村的人都有份,丰收的年份每人两三斤,平时年份也有一两斤,打鱼和分鱼,蔡家湾有如过年一般。
巴篓堰的洗衣台,为麻条石垒就。脚踩上去,石面摩擦力较强,沉入水下,也不容易起青苔,走在上面不容易滑倒,比较安全。
因此一到夏天最热的季节,白天就不说了,但凡晚上,这个洗衣台或者码头,就成了女人的专利,在几十米外,就有女人躺在凉椅上乘凉,如果某个男人不自觉,想要去洗衣台上看看白嫩嫩的女人,立即就会受到负责“守望”之女人的喝止!
而男人,则只能到堰堤的另一端,也有一个条石垒就的台子,不过不是洗衣台,而是挑水的台子,台面非常窄小,只能供一个人站立或挑水来去,不过,男人可不会老实地站在台子上洗澡,只要到了塘边,将衣服和毛巾一放,便扑嗵一声,跳进了塘里,像一条鱼儿一样,游了起来。
因此,到了晚上,特别是夏季而又月色朦胧的晚上,巴篓堰的欢声笑语一直要传递到深夜。
“刘老大,洗好了,就回家了——”一群男人正在水中嬉戏游泳,突然之间洗衣台方向就传来了一个妇女的喊声。
“快,刘老大,你老婆等不得了,还不穿好裤子上岸?”
“穿什么裤子啊,穿好了,等会儿还不是要脱下,干脆,不穿得了!”
“哈哈哈哈……”
总之,只有一个女人在洗衣台那边大喊,男人这边就要笑闹很久。又或者,洗衣台的女人喊了“刘老大,洗好了,就回家了——”而这边的几十个男人则一起答应道:“好,你先回家等着啊——”
跳进塘里,游了几下,听到一些大叔级的人正在摆着荤龙门阵,杨夏就想起前世的一些经历,前世高中毕业后,高考成绩不理想,颇有些郁闷,每到晚上便来巴篓堰的塘水里泡着,而当男人这边的声音小了之后,女人那边的声音便大了起来,其中,也有很多大姑娘一边叫骂,一边戏水。
想到这儿,杨夏决定多呆一会儿,听听有没有青梅竹马的村姑美女。
一个生产队的人,还不是青梅竹马?是的,一般意义上也可以这样理解。但青梅竹马,应该不仅仅是指一起长大的,而且还指关系比较好的才对。
前世,杨夏是蔡家湾最早的高中生,即便到了后世也是惟一的本科大学生,所以,一些颇具姿色的年轻妹纸对杨夏也曾经芳心暗许,还有人托媒人找到娘亲说媒。
但是,因为一个在农村穿草鞋,一个在城里穿皮鞋,双方的地位天差地别,不要说当时杨夏自己比较骄傲,不会同意,就是杨夏的娘亲,也婉拒了两家的说亲。
想起这些,杨夏禁不住一直摇头。城乡之间的差距,真的有那么大么?或许,文化的差距确实比较大,但前世杨夏就同样找了一个本科生,可惜,换来的依然是劳燕分飞,道不同不相为谋啊。
那是高中毕业后的那一年,杨夏没有考上大学的那个暑假,也就是八零年的八月吧,全生产队的人挖了整整一个上午的芋头,大约有近万斤,生产队有300余人,每人能分30斤左右。
这是大概数字,但是,在分配过程中,不可能精确到两,因此,分配的结果就是或多或少,都会剩余一个尾数,几十斤或一两百斤。这个尾数,就可“以权谋私”了。杨夏记得,仅仅那次分配芋头,他自己家里就多分了50斤芋头。
普通的社员,可能也有个别人觉得不公平,还有几两的尾数没分,但是,谁也不敢保证,将尾数算尽后,最后能否每家都分够。当然,更多的社员,则根本算不了这个账。
“爹,不会是明天一早吧?”杨夏问道。
“不是,是上午。”杨光耀回道。
没大集体时代经历的,并不明白杨夏和他爹的对话。那时的农村,农民一天之内,一般要出三次工,即早晨一次,上午一次,下午一次。有时,晚饭后还得出工。
早晨劳动那次,天还没亮,生产队长就站在某个高处敲着铜锣,大声喊道:“起床了,出工了,全队男劳力挑水兑茅坑;全队妇女去摘海椒!”
挑水兑茅坑,其实就是挑着河水或塘水倒进厕所里,将粪便稀释,以便再将稀释好的粪便挑去浇庄稼或浇灌蔬菜。
城市人会觉得这种粪便浇在地里味道很臭,但用这种农家肥浇灌出来的蔬菜,才是真正的天然无公害绿色生态。
海椒就是辣椒,大集体时代,生产队除了种植粮食外,也是要种植蔬菜的。而且,蔬菜的面积还不会少,因为,“缺粮食,瓜菜代”是当时很多地方的创举。
即粮食收成有限,不够吃,田间地角,种一点瓜瓜菜菜,也能勉强度日。
男的出工了,女的也出工了,谁做饭呢?如果家有老小,就由他们煮饭,后世我们从电视里看到贫困山区的小学生,都自己在家烧饭,并不是作秀,而是他们真实的生活。
没有老小,则等收工后再草草地做个饭,动作搞快一点,也能赶上下趟出工。
早晨这趟工,时间一般不会太长,一个半小时至两个小时左右。
上午出工,则是正工了,时间相当长,一般是早晨8点半(夏天)到中午12点半,除下雨不出工外,平时哪怕太阳再大,也得在外做工。大集体时代,不论农忙农闲,总是有干不完的活。当然,干那么多活儿,效果如何,就不是生产长队能关心的了。生产队长关心的,就是不能让你闲着。
下午,一般是3点或再晚一些出工,这要看是农忙或农闲了,农忙则要早一些,农闲则要晚一些;有些地方,生产队长比较爱惜民力,那么太阳太猛烈可能晚一些,而太阳不大晒人,则可能早一些,下午的出工时间,各地并没有一个统一时间。
所以,后世常见这样的对话——
甲:“你最近在干啥?”
乙:“还不是同以前一样,背太阳过山!那你呢?”
甲:“我也还在背太阳过山!”
乙:“哎,要是像城里人,就好了。”
一天要出三次工,这一日三餐是要吃的。晚餐,杨夏娘做的是苕叶小麦粥,下粥的菜,是一大碗泡菜加半碗豆豉。
苕叶小麦粥,多浪漫的食物!
可在当时,苕叶绝对不是人吃的,而是用来喂猪的;小麦粥中的小麦粉,也不是城里人常见的精面粉,而是用石磨磨出的粗粉,精粉与粗粉的最大区别,不是颗粒大小粉尘大小,而是自己磨的粗粉里,包含着占麦总量大约15%的麦麸,这是小麦的皮屑,这东西非常难吃,本来也只能作饲料,但因为粮食不够,所以人就一并着喝进了胃里。
所以,后世有农民自嘲地说:“哎,就是这猪啊,也比我们当年吃得好!”
当然,这苕叶小麦粥虽然难吃,为了不饿肚子,总得喝两碗下去吧,否则,晚上真还有可能睡不着。
下粥的菜,只有泡菜和豆豉,难道中午没剩下的菜?很对不起,中午那几大碗菜,当时就被大家风卷残云扫进了胃里。
端着黑乎乎的苕叶小麦粥,杨夏先用筷子在碗里搅,“夏儿,你干啥呢?”娘亲问道。
“太烫了,等它有点凉了,我一口就能喝下去。”杨夏认真地说道。当然,爹也好,娘也好,或者姐弟也好,都不会想到杨夏是怕那种怪怪的味道,因为,这苕叶小麦粥,昨晚也是喝过的呢,而且,杨夏一喝就是整整的三大碗。
包括父亲在内的家人,看了杨夏一眼,觉得这人怎么了,有些怪怪的感觉,但又说不出奇怪在哪儿,因此,大家再次埋头继续自己的喝粥大业。
其实,在蔡家湾这个小村庄里,因为娘亲胡月琴善于持家,其生活比同村大多数人家,要好得多。有些家人,晚上也许有粥喝,但绝对没有泡菜和豆豉,他们借以下饭的,只有盐巴。
杨夏也不是特别矫情,在家人每人喝了两碗后,他自己的那碗也见了底;当家人盛好了第三碗粥,他也盛了第二碗,而且,这时的粥也不那么烫了,所以,在几口泡菜之后,再次瞬速地拿下了第二碗苕叶小麦粥。
“娘,能不能把苕叶单独处理,譬如炒一炒啊,或者凉拌也行。”两碗粥后,杨夏坚决不再添第三碗,再次,肚皮就胀得大大的,太没节操了。
“你说得到是好啊,油呢,调料呢?”娘亲说道。
姐姐杨春摸了摸他的脑袋,然后拿着两年衣服和毛巾向外走去,出门时说了一句:“老五,你就知足吧。”
晚饭后,蔡家湾里不论男人女人,都拿着一根毛巾再加换洗的衣服向巴篓堰走去,他们是要去洗澡,劳累了一天,借用巴篓堰带着凉意的塘水,将一身的尘土和疲劳洗去。
看到姐姐去了堰塘,杨夏也拿起自己的东西,随着父亲与弟弟一起,向着巴篓堰走去。
巴篓堰,虽然名为“堰”,但实际上却是一个小水库,有近5万平方米的水面,最深处有近5米,堰中的水,除了本村人使用外,还要供赤泉公社的一个村子使用。
堰中田田的荷叶,只是绿化和风景,秋天既不采摘莲子,冬天也不盘其污泥中莲藕。
堰中有鱼,每年腊月二十七八,生产队请人撒网打鱼,鱼打上来后全村的人都有份,丰收的年份每人两三斤,平时年份也有一两斤,打鱼和分鱼,蔡家湾有如过年一般。
巴篓堰的洗衣台,为麻条石垒就。脚踩上去,石面摩擦力较强,沉入水下,也不容易起青苔,走在上面不容易滑倒,比较安全。
因此一到夏天最热的季节,白天就不说了,但凡晚上,这个洗衣台或者码头,就成了女人的专利,在几十米外,就有女人躺在凉椅上乘凉,如果某个男人不自觉,想要去洗衣台上看看白嫩嫩的女人,立即就会受到负责“守望”之女人的喝止!
而男人,则只能到堰堤的另一端,也有一个条石垒就的台子,不过不是洗衣台,而是挑水的台子,台面非常窄小,只能供一个人站立或挑水来去,不过,男人可不会老实地站在台子上洗澡,只要到了塘边,将衣服和毛巾一放,便扑嗵一声,跳进了塘里,像一条鱼儿一样,游了起来。
因此,到了晚上,特别是夏季而又月色朦胧的晚上,巴篓堰的欢声笑语一直要传递到深夜。
“刘老大,洗好了,就回家了——”一群男人正在水中嬉戏游泳,突然之间洗衣台方向就传来了一个妇女的喊声。
“快,刘老大,你老婆等不得了,还不穿好裤子上岸?”
“穿什么裤子啊,穿好了,等会儿还不是要脱下,干脆,不穿得了!”
“哈哈哈哈……”
总之,只有一个女人在洗衣台那边大喊,男人这边就要笑闹很久。又或者,洗衣台的女人喊了“刘老大,洗好了,就回家了——”而这边的几十个男人则一起答应道:“好,你先回家等着啊——”
跳进塘里,游了几下,听到一些大叔级的人正在摆着荤龙门阵,杨夏就想起前世的一些经历,前世高中毕业后,高考成绩不理想,颇有些郁闷,每到晚上便来巴篓堰的塘水里泡着,而当男人这边的声音小了之后,女人那边的声音便大了起来,其中,也有很多大姑娘一边叫骂,一边戏水。
想到这儿,杨夏决定多呆一会儿,听听有没有青梅竹马的村姑美女。
一个生产队的人,还不是青梅竹马?是的,一般意义上也可以这样理解。但青梅竹马,应该不仅仅是指一起长大的,而且还指关系比较好的才对。
前世,杨夏是蔡家湾最早的高中生,即便到了后世也是惟一的本科大学生,所以,一些颇具姿色的年轻妹纸对杨夏也曾经芳心暗许,还有人托媒人找到娘亲说媒。
但是,因为一个在农村穿草鞋,一个在城里穿皮鞋,双方的地位天差地别,不要说当时杨夏自己比较骄傲,不会同意,就是杨夏的娘亲,也婉拒了两家的说亲。
想起这些,杨夏禁不住一直摇头。城乡之间的差距,真的有那么大么?或许,文化的差距确实比较大,但前世杨夏就同样找了一个本科生,可惜,换来的依然是劳燕分飞,道不同不相为谋啊。
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